Vynoteka istorijos

Baltas vynas yra tinkamas tik prie žuvies, o raudonas – prie mėsos? Šia taisykle galime vadovautis, tačiau tikrai ne visada. Svarbiausia žinoti - kuo stipresnis patiekalo skonis, tuo sodresnis turi būti su juos geriamas vynas. Dabar turime aibę įvairaus charakterio vynų, todėl net ir baltas vynas, ypač brandintas ąžuole, gali derėti su mėsa.